Ket Gambar : Tahu Kukus Siram Jamur Enak dan Murah

Clickinfo.co.id

 

🥗 RESEP TAHU KUKUS SIRAM JAMUR 🥗

 

@yscooking

 

Bahan-bahan:

🥗 2 buah tahu putih, iris kurang lebih 1 cm

🥗 1 pak jamur shimeji, buang akar

🥗 10 buah jamur merang, belah dua

🥗 100 gr daging giling

🥗 2 siung bawang putih cincang

🥗 1 batang daun bawang iris

🥗 2 sdm kecap asin

🥗 1 sdm kecap manis

🥗 1 sdm kecap ikan

🥗 1 sdm saus tiram

🥗 1 sdt minyak wijen

🥗 Garam, merica secukupnya

🥗 Larutan maizena secukupnya

 

Cara membuat:

👩🏻‍🍳 Tata tahu di piring anti panas, kukus 10 menit. Buang airnya. Sisihkan.

👩🏻‍🍳 Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan daging, masak sampai pucat.

👩🏻‍🍳 Tambahkan jamur dan bumbu kecuali minyak wijen. Aduk rata.

👩🏻‍🍳 Tuang air sampai menutupi tumisan, masak sampai mendidih

👩🏻‍🍳 Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai meletup.

👩🏻‍🍳 Masukan daun bawang dan minyak wijen, tes rasa. Lalu siram di atas tahu, sajikan. (Red)